Главная » 2013 » Ноябрь » 4 » Духовой шкаф: газ или электричество?
19:53
Духовой шкаф: газ или электричество?

Духовой шкаф: газ или электричество?

Духовка электрическая   Все больше людей при покупке новой бытовой техники задумываются над  данным вопросом: какой лучше брать духовой шкаф – газовый или электрический? Сравнивая цены на данные приборы, электричество явно будет дороже. Так стоит ли переплачивать?


    Стоит. Стоит. И еще раз стоит. Причин масса и как говорит народная мудрость: «скупой платит дважды». Сьекономив на покупке духового шкафа, вы обречете себя на угрызения совести и неудобства использования, но давайте по порядку.

 

 


    Для начала давайте поставим все точки над «и»: электрический духовой шкаф всегда будет почти в 2 раза дороже газового и от этого никуда не уйти. Так что если у вас ну совсем скромный бюджет, которого хватит на скромную газовую духовочку, то я опускаю руки.(( Тут уже дело финансов, а не выбора к сожалению…


Первое и самое существенное отличие – это количество режимов.  В газовой духовке их 2, в электрической обычно как минимум 6-7.  Вам еще не смешно? Верхний нагрев, нижний нагрев, конвекция, гриль, подогрев, разморозка, нижний нагрев  плюс конвекция и т.д. Это все есть в электричестве.  Даже самое простое – конвекция  - и та бывает очень редко в газовых шкафах. Причина самая банальная – безопасность. А вдруг вентилятор задует пламя самой духовки. Это уже не шутки! Поэтому раньше наши бабушки и пользовались советскими шкафами, к которым нужно было еще приноровится, чтобы они испекли что то вкусное, а не  уголек.)


Во вторых – качество  работы. Сочная, пышная выпечка, нежное тающее во рту печенье, воздушные круасаны – это все очень просто готовится в электричестве  ( просто за счет комбинации  конвекции и нижнего нагрева) и как бы вы не старались, но газовая духовка такое не испечет. Кроме того, современные духовые шкафы премиум-класса оснащены еще и автоматическими программами, суть которых сводится к: закинул кусок мяса, нажал что хочешь получить в итоге, и можешь идти отдыхать. Духовка все делает сама, и поверьте, еще как делает. Правда цены на такие девайсы довольно «кусаются».


В третьих
– регулировка температуры. Электрически духовки всегда более точно регулируют температуру, более того современные модели оснащены возможностью поградусного выбора температуры, тогда как в газа в лучшем случае будет градация 160-180 градусов, 200-220 градусов и т.д., а бывают такие «капризные» блюда, что все необходимо соблюдать с аптечной точностью.)) И электрошкаф вам всегда в этом поможет.


В четвертых – широта выбора. На современном рынке, газовых «старушек» уже практически вытеснили новые электрические собратья. Возможность выбора просто поражает: маленькие, комппактные, черные, бежевые, белые, в ретро стиле, в хайтеке – на любой вкус найдется прибор.


Еще ни одна хозяйка не сказала, что поменяла  электрический духовой шкаф на газовый и осталась в восторге. Выводы напрашиваются сами за себя.  Позвольте себе маленькое удовольствие – вкусно покушать! А ведь покушать мы все любим…  Приятного аппетита и сочных вкусных блюд.

Категория: Информация | Просмотров: 699 | Добавил: krivochenko_Alexei | Теги: что лучше газовая или электрическая, Духовой шкаф, газ или электричество? | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]